Prueba de intolerancia a los alimentos, Test de hipersensibilidad a los alimentos

Técnica

Inmunoblot (IB)

Lista de Analitos

Lista de 219 alimentos 

Descripción y Utilidad Clínica:

El Test Funcional “SensiBlot200” es una herramienta valiosa para aquellos que sospechan de hipersensibilidades alimentarias. Al proporcionar información específica sobre las proteínas de alimentos que podrían estar relacionadas con síntomas problemáticos, este análisis permite a las personas tomar medidas informadas para mejorar su bienestar y calidad de vida.

Es importante destacar que los resultados deben ser interpretados por un profesional de la salud, quien guiará las decisiones sobre la dieta y el manejo de las hipersensibilidades alimentarias de manera adecuada y segura.

¿Por qué realizar este examen?

Las reacciones alérgicas inmunes son procesos inmunológicos complejos, que pueden ser mediados tanto por anticuerpos inmunoglobulinas E (IgE) como por inmunoglobulinas G (IgG) específicas, frente a los antígenos (proteínas) de los alimentos. Las reacciones mediadas por IgE son las alergias alimentarias propiamente dichas, mientras que las mediadas por IgG se conocen como hipersensibilidades alimentarias (popularmente conocidas como intolerancias alimentarias). Muchos individuos sufren de intolerancia alimentaria crónica a ciertos alimentos. Se estima que aproximadamente el 20-35% de la población podrá presentar este tipo de reacción. La retirada de los alimentos de la dieta a los que el individuo presenta anticuerpos IgG específicos, proporciona una mejora significativa en su sintomatología.

¿Qué es el examen?

El Test SensiBlot200 consiste en la determinación de anticuerpos IgG en suero frente a más de 200 proteínas de alimentos de la dieta mediterránea. La eliminación de la dieta de los alimentos con hipersensibilidad (niveles anormales de IgG) proporciona una notable mejora en un alto porcentaje de pacientes. Así el examen SensiBlot200 es una opción importante a tener en cuenta frente a cualquier manifestación clínica adversa sin diagnóstico (trastornos gastrointestinales, procesos dermatológicos, alteraciones respiratorias, etc.).

Personas que presentan alguna de las siguientes sintomatologías clínicas sin diagnóstico etiológico y/o sin mejora con los tratamientos médicos habituales:

• Trastornos gastrointestinales: Dolores abdominales, estreñimiento, diarrea, hinchazón abdominal, náuseas, acidez, ulceras y aftas, gastritis, colitis.

• Procesos dermatológicos: acné, eczema, psoriasis, picazón urticaria.

• Enfermedades neurológicas: dolor de cabeza, migraña, mareo, vértigo.

• Alteraciones respiratorias: tos, bronquitis, asma, rinitis.

• Condiciones psicológicas: ansiedad, depresión, fatiga, hiperactividad.

• Trastornos musculoesqueléticos: dolor, rigidez, artritis, fibromialgia.

• Otros: retención de líquidos y obesidad.

La eliminación de la dieta de aquellos alimentos con hipersensibilidad (niveles de IgG anormales) proporciona una notable mejoría en un alto porcentaje de pacientes. La hipersensibilidad alimentaria es una reacción inmune retardada, mediada por anticuerpos IgG, y sin una clara relación causa-efecto.

Ventajas

• Informe completo con recomendaciones sobre los alimentos que se deben evitar.

Condiciones del Estudio

• Diligenciar los formatos anexos propios de este estudio (Consentimiento y otros)

• No realizar a pacientes embarazadas a menos de que exista solicitud medica.

• Diligenciar los formatos anexos propios de este estudio

Condiciones del Paciente

• Ayuno mínimo de 4 horas

• Prueba indicada para pacientes a partir de los 4 años de edad

Sitio de proceso

Sucursal de ADSSIO Laboratories

Días de procesamiento

Lunes a viernes

Tiempos de Informe

7 a 10 días hábiles a partir de la toma de muestra

Intervalo biológico de referencia (Reporte)

Pruebas relacionadas: Intolerance 2

Fuentes: MedlinePlus en español [Internet]. Bethesda (MD): Biblioteca Nacional de Medicina (EE. UU.); [actualizado 28 ago. 2019; consulta 30 ago 2019]. Disponible en: https://medlineplus.gov/spanish/