Las micotoxinas (toxinas del moho) son algunas de las toxinas más prevalentes en el medio ambiente. Las micotoxinas son metabolitos producidos por hongos como el moho, que pueden infestar edificios, vehículos y alimentos. La mayoría de las exposiciones a micotoxinas en América del Norte, Europa y Australia se producen por exposición al aire. Los alimentos pueden ser una fuente importante de micotoxinas en las naciones del tercer mundo que carecen de la inspección gubernamental de los alimentos, especialmente los granos como el arroz, el maíz, el trigo, el centeno y la cebada. Se ha descubierto que muchos granos que se cosechan están contaminados con micotoxinas, pero una pequeña parte de esas cosechas se descarta y se vende con frecuencia como alimento para animales, como alimento para perros o para vacas, cerdos, pollos, pavos y caballos.
Los hongos pueden crecer en casi cualquier superficie, especialmente si el ambiente es cálido y húmedo. Los materiales de las paredes interiores de los edificios, el papel tapiz, el aislamiento de fibra de vidrio, los paneles del techo y el soporte de yeso son todas buenas superficies para que los hongos las colonicen. Estos hongos luego liberan micotoxinas al medio ambiente causando síntomas de muchas enfermedades crónicas diferentes. Las enfermedades y los síntomas relacionados con la exposición a las micotoxinas incluyen fiebre, síntomas similares a la neumonía, enfermedades cardíacas, enfermedades reumáticas, asma, sinusitis, cáncer, pérdida de memoria, pérdida de la visión, fatiga crónica, erupciones cutáneas, depresión, TDAH, ansiedad y daño hepático. Con MycoTOX Profile podemos identificar exposiciones a micotoxinas y hacer recomendaciones para tratamientos de desintoxicación que han sido efectivos.